Descripción
Golosina es un vino de autor, fresco y singular en su elaboración hemos buscado la extracción de aromas de la variedad Merenzao, diferente a los vinos tradicionales, rompe reglas y marca diferenciación con sus aromas a gominolas y frutas suaves rojas y olores dulces. De poca capa de color pero con cuerpo de un vino macerado nos encontramos con un vino elegante y singular. No tiene excesivo cuerpo, bien estructurado y mucha complejidad. Cuando elaboramos este vino, pensamos en hacerlo con la variedad Merenzao, por sus matices y buscamos esa golosina que aparece entre lo duce y el alcohol que tiene que ronda los 14.5% de volumen. Un gran vino para empezar las comidas, que marida muy bien con pescados y carnes.
